زعفران نیز با داشتن مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های زیاد در درمان و پیشگیری از بیماری مؤثر بوده و ترکیب عسل و زعفران ماده باهم معجزه‌آسا خواهد بود.
كرواسون كريب وبان كيك وافل دونات اومليت أو عجة شكشوكة بيض مخفوق مناقيش مربى
من أجل إنتاج زعفران نقين أو سوبر نقيل يجب توفر أيادي عاملة ماهرة و ذات خبرة كبيرة لتوفير مثل هذا النوع من الزعفران لأن انتاجه دقيق للغاية ونظرًا لذلك فهو غالي الثمن.
افزودن روغن، عسل، نمک و شکر به زعفران باعث افزایش وزن زعفران خواهد شد. از این طریق متقلبان وزن زعفران را افزایش داده و کم فروشی اتفاق می‌افتد.
يوجد في زعفران بوشال مقدار مِن اللون الأصفر من نهاية ميسم الزعفران.
يمكن إضافة الزعفران مباشرة إلى الطعام أو نقعه في ماء دافئ لبضع دقائق قبل الاستخدام.
استخدامات التجميل : يُعرف الزعفران بخصائصه المضادة للأكسدة، ما يجعله مكونًا مثاليًا في وصفات العناية بالبشرة للحفاظ على جمالها ونضارتها.
زعفران بوشال هو المياسم الحمراء من الزعفران الذي يكون في نهايتها اللون الأصفر من الزعفران المتصل به.
نقين و هي كلمة فارسية تعني أفضل شيء في شيء. مثلا نقول دبي نقين الامارات يعني أن دبي أفضل مدينة في الإمارات.
گلرنگ گیاهی دارویی است و در درمان بیماری ها به کار می‌رود اما read more خواص آن از زعفران و حتی ریشه ی زعفران نیز کمتر است؛ بنابراین قیمت پایین تری دارد و نمی‌توان قیمت آن را با قیمت زعفران مقایسه کرد.
> اگر کلاله های زعفران را بعد از آزاد کردن رنگ از داخل آب بردارید رنگ کلاله زعفران اصل عوض نمی‌شود و ظاهر کلاله تغییر چندانی ندارد؛ اما اگر زعفران شما تقلبی باشد رشته هایی که به عنوان کلاله به شما فروخته شده کاملاً سفید می شود و دیگر ظاهر قبلی خودشان را ندارند.
✅ يعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم بسبب عملية جنيه اليدوية المكثفة وكمياته القليلة التي يتم إنتاجها.
الذي يتم استخراجه من ميسم الزعفران كاملًا من الرأس حتى الجذر بألوانه الثلاثة الأحمر والأصفر والأبيض.
يضفي الزعفران نكهة شرقية ولون ورائحة أصيلة على طعامك، يمكنك استخدامه لتحضير القهوة العربية و أرز الزعفران،